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【央视新闻客户端】

近日
，金山区金山卫镇食药安办联合金山卫市场监管所，对辖区展销会上的经营单位开展了全面细致的检查工作 ，切实保障食品安全
，为广大消费者筑牢安全防线 。

当天上午，执法人员走进乐和城商圈 ，对展销会上的餐饮 、食品经营门店及小摊点进行拉网式排查
，重点检查了从业人员健康证明、进货查验记录
、原材料储存、场地环境卫生 、加工过程控制等方面情况，并叮嘱了注意事项
。同时 ，现场还开展了食品安全
、反食品浪费等宣传活动
，引导经营主体增强守法经营意识，自觉履行食品安全主体责任。

“干湿垃圾要进行分类”“要把口罩戴上 ”……检查过程中 ，执法人员对发现的从业人员未规范佩戴口罩、未按要求进行垃圾分类等问题
，作及时整改提醒 。?

“这次展销会是由个人承办的，主要以设摊的形式 ，销售包括农产品 、熟食类
、以及时令、特色美食等
。
”金山卫市场监管所相关负责人介绍，我们提前和承办方取得联系
，备案市场开办方资质，了解掌握区域布局 、经营规模
、经营项目、安全管理制度及措施 ，核查入场经营者主体信息 、销售情况等细节。?

值得一提的是
，现场还开展了“你送我检”活动，消费者将刚购买的黄瓜
、茄子、白菜 、猪肉等食品送到快检车 ，检测农药残留、瘦肉精和食用油过氧化值等食品安全指标
，现场检测均为合格 。?

“刚买了青菜和肉，准备回家烧菜的 ，正好看到有可以检测的地方
，我想试试看，这样吃起来也更放心
。 ”家住附近的居民李阿姨说。??

下一步 ，金山卫镇食药安办和市场监管所将以“全流程排查
、精准化执法为抓手
”
，继续强化对承办方、经营单位的合规指导，切实守护消费者“舌尖上的安全” ，营造安全 、健康
、规范、有序的食品消费环境 。?

（金山卫镇供图）