中新网成都3月20日电(岳依桐钟卫泽)四川省台湾同胞联谊会主办的“情融两岸·味蕾奇遇记”台湾美食推广季线下活动20日在成都举行。活动现场发布了“在川台湾美食地图1.0 ” 。

据介绍 ，“在川台湾美食地图1.0
”收录成都地区的17家台湾特色美食餐饮店
，涵盖甜品店
、咖啡店等多种类型，冀为市民和游客提供一份“舌尖上的台湾”指南 ，也为在蓉台湾餐饮从业者搭建更广阔的展示平台
。

四川省台湾同胞联谊会会长潘裕萍表示
，美食不仅是味蕾的享受，更是跨越海峡、沟通心灵的文化桥梁 ，是紧密联结两岸同胞的情感纽带。美食地图的每一个点位都承载着台湾同胞逐梦四川 、扎根创业的拼搏故事
，也铭刻着川台两地青年以美食为媒
、交流交心的真挚友谊 。

四川自媒体从业者魏佳琳谈道，从自媒体视角来看 ，这些台湾美食餐厅承载的不仅仅是美食
，更是两岸交流的故事
。她希望将餐厅特色、美食风味以及背后的故事分享给“粉丝 ”。“让更多人了解到成都有这样一群台青正在用心经营餐厅，把真正的台湾美食带到了我们身边 。”

来自台湾的徐孝廷于2011年在成都创立了“如思台北
”甜品店 ，开启与美食的奇妙缘分
。他在活动现场分享了自己在蓉城的创业故事。“很高兴近年来看到越来越多台青到成都创业 。”徐孝廷说，美食是两岸交流的媒介
，希望通过美食能进一步加深两岸同胞的相互了解。

当日活动还设置美食制作体验环节，60余位川台青年大显身手 ，回锅肉 、爆炒花甲
、甜不辣汤、油饭等川台特色美食“争香斗艳 ”
，大家以美食为载体进行交流
。(完)